Resep sederhana puding alpukat maknyus

Alpukat adalah salah satu buah yang kaya akan vitamin. Selain vitamin yang banyak alpukat juga banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita. Selain bisa di buat sebagai jus alpukat tenyata juga bisa dibuat sebagai puding.

Nah bagi anda yang sudah bosan dengan jus alpokat atau varian yang lain nya pada kesempatan kali ini saya akan sedikit berbagi resep bagaimana cara untuk membuat puding alpukat.

Yuk kita simak resepnya berikut ini :



Bahan-bahan yang di perlukan

Bahan Puding Coklat :

• 200 gr daging alpukat

• 500 ml susu cair putih

• 1 bungkus agar2 (7 gram)

• 120 gr gula pasir (sesuai selera)

• Bahan Puding Coklat :

• 400 ml susu cair coklat

• 1/2 bungkus agar2 (3,5 gram)

• 50 gr Dark Cooking Chocolate (DCC)

Langkah pembuatan :

Puding Alpukat : Blender daging alpukat hingga halus.

Campurkan susu cair putih, gula pasir dan agar2, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih, matikan kompor. Biarkan uapnya panasnya hilang.

Masukkan alpukat yang sudah diblender, aduk hingga tercampur rata. Tuang kedalam loyang

Puding Coklat : masukkan susu cair coklat dan agar2. Masak hingga mendidih dengan api kecil sambil diaduk, matikkan kompor. Masukkan DCC yang dipotong2 kecil, aduk rata hingga coklat larut.

Tuang diatas puding alpukat, bertahap dengan sendok, dinginkan.

Masukkin kulkas dulu biar makin nyees.. puding Alpukat siap disajikan 😋

Selamat mencoba, kalau ada yang belum jadi dengan sempurna bisa ditanyakan di kolom komentar di bawah.