Resep bolu kukus praktis dan sederhana

Bolu kukus, salah satu kue tradisional di Indonesia yang sudah terkenal sejak zaman dahulu dan sampai sekarang pun masih eksis. Bolu kukus sendiri sangat digemari oleh semua kalangan. Baik itu dari kalangan anak-anak sampai orang dewasa menyukai kue bolu kukus ini. Sama halnya dengan kuliner di Indonesia pada umumnya, bolu kukus sendiri juga mempunyai variasijenis yang sangat bermacam-macam. Dari mulai bolu kukus sederhana, bolu kukus mekar, bolu kukus bundar dan masih banyak varian yang lain.

Bolu kukus sangat banyak atau mudah dijumpai di pasar atau toko roti dan harganya pun terbilang cukup murah. Bolu kukus sendiri biasanya banyak dijumpai ketika ada momen atau acara-acara spesial. Namun sayangnya terkadang banyak produsen pembuat bolu kukus yang kurang memperhatikan akan kualitas dan bahan dan kebersihanya. Seringkali ada salah satu produsen yang ketika dalam tahap pembuatan menggunakan bahan-bahan yang tidak baik bagi kesehatan tubuh manusia.

Pada kesempatan kali ini saya akan sedikit berbagi mengenai resep bolu kukus praktis dan bahan-bahanya pun baik untuk kesehatan. Yuk simak resep berikut ini :

Bahan-bahan yang diperlukan

• Tepung terigu 200 gr
• Gula pasir 200 gr 
• Telur ayam 4 butir
• Susu bubuk rasa vanilla 4 sdm
• 1 sdt bawking soda (fermipan)
• Air 100 ml
• Margarin
• Cetakan kue

Cara pembuatan :

1. Tahap pertama siapakan cetakan yang akan dipakai kemudian olesi dengan margarin.

2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan jangan lupa tambahkan baking soda.

3. Kocuk telur dan gula pasir hingga mengembang.

4. Tuang kocokoan telur dan gula pasir ke dalam adonan tepung tadi dan jangan lupa aduk kembali sampi merata.

5. Tuang adonan pada cetakan yang sudah diolesi dengan margarin.

6. Kukus adonan tersebut kurang lebih 20-25 menit atau sampai adonan mengembang.

7. Dinginkan kue pada suhu ruangan selama kurang lebih 5 menit kemudian keluarkan kue dari cetakan.

Bagaiamana mudah bukan? sekarang anda tinggal mempraktekanya di rumah. Selmat mencoba dan semoga berhasil. Tunggu artikel terupdate berikutnya dari kami. Dan jika ada pertanyaan bisa meninggalkan komentar.