Penulis
Terong adalah jenis sayuran yang banyak ditemukan di Indonesia. Terong sendiri banyak dikonsumsi masyarakat bahan berbagai olahan masakan yang sangat enak. Buat anda yang sibuk dan tidak sempat untuk menyiapakan menu makanan untuk keluarga, resep cara membuat terong balado ini sangat cocok untuk dicoba sebagai menu masakan dirumah anda masing-masing.
Disamping cara pembuatanya cukup mudah terong balado juga memiliki rasa yang sangat lezat sesuai dengan selera rasa masayarakat Indonesia. Resep terong balado ini menggunakan bumbu dan rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, cabe, dan bahan-bahan lain lainya. Karena yang akan dibuat adalah terong balado, maka sebelum membuat alangkah baiknya pilih terlebih dahulu terong yang akan dimasak, karena dengan cara ini akan mempegaruhi rasa pada terong balado tersebut. Pilihlah terong yang berwarna ungu, karena terong jenis ini memiliki rasa lebih manis dan lebih enak dibandingkan dengan jenis terong yang lainya.
Gunakan terong yang masih segar dengan ciri-ciri memiliki kulit yang licin dan tidak mengkerut atau menyusut. Dari pada penasaran dengan resepnya yuk simak ulasan dibawah ini mengenai resep cara membuat terong balado super lezat.
Bahan-Bahan yang digunakan :
Cara Membuat :
1. Potong terlebih dahulu terong ungu menjadi kecil-kecil, selanjutnya dicuci dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
3. Tambahkan sdikit air, garam, kaldu bubuk dan gula merah dan yang terakhir koreksi rasa apakah sudah pas atau belum, dan jika belum pasa bisa ditambahkan sesuai dengan apa yang dirasakan.
4. Masukan terong kedalam wajan dan aduk hingga rata dan tunggu sampai benar-benar matang.
5. Setelah terong sudah benar-benar matang angkat kemudian sajikan pada wadah yang sudah disediakan.
Demikianlah mengenai resep cara membuat terong balado super lezat yang bisa anda coba sebagai menu masakan dirumah. Dan semoga bermanfaat
Disamping cara pembuatanya cukup mudah terong balado juga memiliki rasa yang sangat lezat sesuai dengan selera rasa masayarakat Indonesia. Resep terong balado ini menggunakan bumbu dan rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, cabe, dan bahan-bahan lain lainya. Karena yang akan dibuat adalah terong balado, maka sebelum membuat alangkah baiknya pilih terlebih dahulu terong yang akan dimasak, karena dengan cara ini akan mempegaruhi rasa pada terong balado tersebut. Pilihlah terong yang berwarna ungu, karena terong jenis ini memiliki rasa lebih manis dan lebih enak dibandingkan dengan jenis terong yang lainya.
Gunakan terong yang masih segar dengan ciri-ciri memiliki kulit yang licin dan tidak mengkerut atau menyusut. Dari pada penasaran dengan resepnya yuk simak ulasan dibawah ini mengenai resep cara membuat terong balado super lezat.
Bahan-Bahan yang digunakan :
- 3 buah terong ungu
- 1lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula merah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- Cabe rawit (sesuai selera)
Cara Membuat :
1. Potong terlebih dahulu terong ungu menjadi kecil-kecil, selanjutnya dicuci dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
3. Tambahkan sdikit air, garam, kaldu bubuk dan gula merah dan yang terakhir koreksi rasa apakah sudah pas atau belum, dan jika belum pasa bisa ditambahkan sesuai dengan apa yang dirasakan.
4. Masukan terong kedalam wajan dan aduk hingga rata dan tunggu sampai benar-benar matang.
5. Setelah terong sudah benar-benar matang angkat kemudian sajikan pada wadah yang sudah disediakan.
Demikianlah mengenai resep cara membuat terong balado super lezat yang bisa anda coba sebagai menu masakan dirumah. Dan semoga bermanfaat