Penulis
Nasi goreng kampong adalah salah satu kuliner yang cukup favorit dan banyak sekali ditemukan dipinggiran jalan atau berkeliling di komplek perumahan. Selain dalam pembuatanya yang tidak terlalu sulit, nasi goreng adalah kuliner yang bisa anda coba sendiri dirumah ketika malas untuk membeli dan rasanya pun tidak kalah dengan yang ada di warung. Nasi goreng kampung merupakan salah satu olahan nasi yang digoreng dengan menambahkan kecap manis dan suwiran ayam. Nasi goreng kampung ini juga dapat menjadi salah satu menu pilihan anda, yang dapat di jadikan sebagai sarapan pada waktu pagi hari.
Adapun resp nasi goreng kampung adalah sebagai berikut :
Bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain :
- Nasi putih secukupnya
- 2 butir bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 buah kemiri sangria
- garam secukupnya
- 1 atau 2 butir telur ayam
- 3 batang daun bawang yang sudah diiris
- ayam suir yang sudah matang secukupnya/selera anda
- 4 sdm kecap manis
- 5 gr merica bubuk
- 3 sdm minyuak sayur
Cara pembuatan
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak kemudian goreng telur ceplok, akan tetapi jika telur mau dicampur dengan nasi maka penggorenganya setelah bumbu matang dan langsung dimasukan ke wajan lalu diaduk bersama bumbunya.
- Haluskan bumbu yang sudah disipakan tadi dengan blander, kalu tidak ada blamder bisa menggunakan cobek dengan cara digerus.
- Masukan bumbu yang sudah halus tersebut ke dalam minyak yang sudah panas sampai tercium bau yang sedap.
- Masukan nasi putih terlebih dahulu sambil diaduk, dan tambahkan kecap manis, merica, garam, penyedap rasa masak dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Yang terakhir hidangkan nasi ke dalam piring, masukan telur ceplok dan bisa ditambah dengan acar, kubis, tomat, dan kerupuk.
Bagaimana mudah kan? Sekarang anda bisa membuat sendiri nasi goreng kampung yang super enak, dan jika anda mengikuti resep diatas saya yakin rasanya tidak kalah dengan nasi goreng kampung yang ada di pinggiran jalan. Selamat mencoba!!!
Bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain :
- Nasi putih secukupnya
- 2 butir bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 buah kemiri sangria
- garam secukupnya
- 1 atau 2 butir telur ayam
- 3 batang daun bawang yang sudah diiris
- ayam suir yang sudah matang secukupnya/selera anda
- 4 sdm kecap manis
- 5 gr merica bubuk
- 3 sdm minyuak sayur
Cara pembuatan
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak kemudian goreng telur ceplok, akan tetapi jika telur mau dicampur dengan nasi maka penggorenganya setelah bumbu matang dan langsung dimasukan ke wajan lalu diaduk bersama bumbunya.
- Haluskan bumbu yang sudah disipakan tadi dengan blander, kalu tidak ada blamder bisa menggunakan cobek dengan cara digerus.
- Masukan bumbu yang sudah halus tersebut ke dalam minyak yang sudah panas sampai tercium bau yang sedap.
- Masukan nasi putih terlebih dahulu sambil diaduk, dan tambahkan kecap manis, merica, garam, penyedap rasa masak dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Yang terakhir hidangkan nasi ke dalam piring, masukan telur ceplok dan bisa ditambah dengan acar, kubis, tomat, dan kerupuk.
Bagaimana mudah kan? Sekarang anda bisa membuat sendiri nasi goreng kampung yang super enak, dan jika anda mengikuti resep diatas saya yakin rasanya tidak kalah dengan nasi goreng kampung yang ada di pinggiran jalan. Selamat mencoba!!!